Soğutmalı Süpermarket Vitrinlerinde Taze Kümes Hayvanlarının Rengi2023-05-10T10:37:42+00:00

Soğutmalı Süpermarket Vitrinlerinde Taze Kümes Hayvanlarının Rengi

Çiğ tavuk ve hindi, mavimsi beyaz, sarı, soluk ten rengi ve pembe dahil olmak üzere çeşitli renklerde olabilir. Soğutmalı süpermarket vitrinlerindeki taze kümes hayvanlarının rengi çok çeşitli olabilir. Çiğ tavuk ve hindi, kuşun cinsine ve beslenmesine, yaşına, cinsine, yağ miktarına ve egzersiz alışkanlıklarına bağlı olarak mavimsi beyaz, sarı, soluk ten rengi ve pembe gibi çeşitli renklerde olabilir.

Bununla birlikte, farklı ışık kaynakları, farklı spektral bileşenlere sahip oldukları için kümes hayvanlarının algılanan rengini etkiler, bu nedenle aynı tavuk parçası birkaç farklı renkte görünebilir. Örneğin, bir panel tavuk budunu akkor ışık altında pembe veya kırmızı, floresan ışığı altında kahverengi ve metal halid ışığı altında kahverengi ila mor olarak tanımladı.

Birçok araştırma, tüketicilerin tavuk ve hindi satın alırken göz önünde bulundurduğu temel faktörlerden birinin rengin olduğunu gösterdiğinden, kümes hayvanlarının taze görünümünü gizlemeyen bir aydınlatmada sergilenmesi hayati önem taşımaktadır.