Şarap, Bira ve Şampanya2023-10-23T19:51:33+00:00

Özel LED Aydınlatma ile İçecek Kalitesinin Korunması

Fotobozunmayı En Aza İndirin ve Tadı Koruyun

Şarapların, biraların ve şampanyaların kalitesini fotodegradasyonun olumsuz etkilerine karşı korumanın büyük öneminin farkındayız. Genellikle görünür spektrum ışığının etkisiyle bağlantılı olan bu olgu, alkollü içeceklerin kimyasal bileşimi ve organik özellikleri üzerinde zararlı etkilere sahip olabilir.

İçecek Muhafazasında Işık Spektrumunun Geliştirilmesi

İçecek Muhafazasında Işık Spektrumunun Geliştirilmesi

Promolux, alkollü içeceklerin korunması için özel olarak tasarlanmış özel ışık spektrumlarının tasarlanması amacıyla derinlemesine araştırmalara öncülük etmiştir. Gıdaya özel LED lambalarımız, endüstri standardı olan 50 mA'dan çok daha düşük olan 1000 mA'dan düşük akımlarda çalışarak, enerji verimliliğini ve optimum soğutma sıcaklıklarını korurken fotobozunmayı azaltır.

İçecek Duyarlılığı ve Işığa Maruz Kalma

Bira, Şarap ve Şampanya Neden Risk Altındadır?

Şaraplar, biralar ve şampanyalar ışık kaynaklı reaksiyonlara karşı özellikle hassastır. 375 nm, 440 nm ve 520 nm'ye kadar UV'nin üzerindeki görünür spektrum dalga boylarının tat, aroma ve genel kaliteden ödün verebilecek kimyasal reaksiyonları katalize ettiği bilinmektedir. Beyaz ve pembe şaraplar özellikle hassastır, tat ve aroma açısından hızlı değişime karşı hassastır; genellikle pırasa, soğan, pişmiş lahana veya ıslak yün olarak tanımlanan "kokar" kokulara benzer.

Renkli Cam Aracılığıyla Güvenlik Açığıyla Mücadele

Renkli Cam Şişelerin Zorlukları

Üreticiler ışık hasarını azaltmak için renkli cam şişeler kullansa da bu savunmalar tamamen kusursuz değildir. Zamanla ışık bu şişelere nüfuz edebilir ve uzun süre saklanan alkollü içeceklerin bütünlüğünü etkileyebilir. Bu maruz kalma, renk, yapı, tat ve aroma açısından kalite kaybına neden olur.

Promolux'un İçecek Güvenli Spektrumu LED Lambaları

Bira, Şarap ve Şampanya Teşhirleri için İdeal Aydınlatma Çözümü

Gıdaya özel LED lambalarımız, bira ve şarap teşhirleri için özgün renkler sağlarken, özellikle bu alkollü içecekleri etkileyen dalga boylarında minimum düzeyde radyasyon yayacak şekilde tasarlanmıştır.

Maujean'ın Hafif Aromalı Şampanyaya Dair Görüşleri

Işık Kaynaklı Tatlara İlişkin Araştırma

Reims Üniversitesi'nden Maujean gibi önde gelen uzmanlar, ışık kaynaklı oksidasyonun, örneğin bir süpermarket ortamında, birkaç dakika içinde şampanyanın tadını ve aromasını nasıl önemli ölçüde değiştirebileceğine ışık tutan "gût de lumière" üzerine çığır açan bir araştırma yürüttüler. .

Biradaki “Hafif Çarpması” Olayını Anlamak

Işığa Maruz Kalmanın Hızlı Etkileri

Bira, ışığa maruz kaldığında anında, güçlü bir koku ve aromaya yol açan bir olgu olan "ışık çarpması" etkisinin bir istisnası değildir. Bu özellikle hafif biralarda veya şerbetçiotu bakımından zengin olanlarda belirgindir. Şerbetçiotundaki izohumulonlar olarak bilinen bileşikler, ışık altında parçalanarak kötü koku ve tadı üretir.

Cam Renginin Bira Hasarına Etkisi

Cam Şişe Renginin Rolünün Değerlendirilmesi

Şeffaf cam, "ışık çarpması" etkisine karşı çok az koruma sağlar; bira, şeffaf şişelerde saklandığında yalnızca otuz saniye içinde ışık çarpmasına neden olur. Amber cam yalnızca minimum düzeyde koruma sağlıyor; bu şişelerdeki bira yalnızca iki dakika içinde ışığa maruz kalıyor.

Ticari İçecek Teşhirlerinde Kalitenin Sağlanması

Etki Kapsamının Tüm Ticari İçecekleri kapsayacak şekilde Genişletilmesi

Işık, beyaz şarap ve biranın tadını ve aromasını önemli ölçüde etkiler, ancak bu olgu, meyve suları ve soğutulmuş mağazalarda sergilenen elma şarabı da dahil olmak üzere bir dizi ticari içecek için de geçerlidir.

Promolux'un İçecek Teşhiriniz için Daha Güvenli Çözümü

Görünür Spektrum Radyasyonunun Etkisini En Aza İndirme

Bu içeceklere sızan ışığın olumsuz etkileri, daha düşük düzeyde zararlı görünür spektrum radyasyonu yayan Promolux lambalar ve LED'ler sayesinde önemli ölçüde azaltılır. Bu da doğal meyve suları ve alkollü içeceklerin teşhirine daha sağlıklı bir alternatif sunuyor.

İçecek Teşhirlerinizi Canlandırın

Mağazanızın İçecek Sunumunun Kalitesini Yükseltin

Promolux lambalar ve LED aydınlatma çözümleri, içecek teşhirlerinizi iyileştirmenin anahtarını sağlar. Sadece görsel çekiciliği arttırmakla kalmaz, aynı zamanda içeceklerinizin eşsiz tat ve kalitesinin korunmasını da sağlar. İçecek sunumunuzun etkisini derinleştirmek istiyorsanız Promolux lambalar ve LED'ler aradığınız çözümü sunuyor.

Nasıl yardım edebiliriz?

Toplu fiyatlandırma seçeneklerimiz de dahil olmak üzere Promolux aydınlatma hakkında daha fazla bilgi edinmek veya bölgenizde bir distribütör bulmak için lütfen çağrı, E-postaveya takip edin Link iletişim formunu doldurmak için Ekibimizin bir üyesi en kısa sürede sizinle iletişime geçecektir.

Ücretsiz (Kuzey Amerika): 1-800-519-1222
Telefon: 1-250-743-1222
E-posta: info@promolux.com

en iyi led aydınlatmayı üret