Gıda Güvenliği Teknolojisi2024-03-19T07:07:19+00:00

Promolux LED – Gıda Güvenliği Teknolojisi

Promolux LED Teknolojisi

“LED LED'dir LED'dir” anlayışı perakende sektöründe yapılan en kritik hatalardan biridir; tavandaki LED ASLA satmaya çalıştığınız ürünü satmak için kullanılmamalıdır!

LED'ler, doğası gereği UVA veya UVB radyasyonu yaymazlar, bu nedenle genellikle yanlışlıkla bozulabilir gıdaların rengini değiştirmeyecekleri veya bozmayacakları varsayılır. Ancak süpermarketler ve bakkallardaki gerçek durumlarda LED'ler taze gıdaları olumsuz etkilemeye devam ediyor.

Gıdaya yakın olduklarında renk bozulmasına ve bozulmaya yol açan fotokimyasal reaksiyonlara neden olan görünür spektrum bölümleri (500nm-630nm arasında) vardır. Ve yüksek güçlü LED'ler ve zayıf termal yönetime sahip LED'ler, yiyeceklerin kurumasına ve kurumasına neden olan yüzey ısınmasına neden olur.

Promolux, taze gıdalara zarar verdiği bilinen görünür spektrum kısımlarını ortadan kaldırır ve çoğu durumda raf ömrünü 1-3 gün artırır. Promolux LED'ler düşük kullanılarak tasarlanmıştır güç çipi teknolojisi ve üstün termal yönetim, onları gıda mağazacılığı ve teşhirler için en güvenli, en uygun maliyetli ve sürdürülebilir LED haline getirir.

Yıllarca süren araştırma, geliştirme ve testler ve aydınlatmanın belirli gıdalar üzerindeki etkisini anlamaya olan bağlılığımız, Promolux'u teşhir aydınlatması alanında öncü yapmıştır. Promolux perakendecilerden, aydınlatma uzmanlarından ve gıda bilimi uzmanlarından bir şeyler öğrendi ve bu bilgiyi bugün piyasada bulunan en iyi satış LED'ine dönüştürdü!

Promolux Chip on Board Teknolojisi (COB)

Chip on Board Teknolojisi

2009 yılında Promolux, LED aydınlatma çözümlerinde en yüksek kalite ve verimliliği elde etmek için önde gelen birinci kademe çip üreticileri ve paketleyicileri ile bir ortaklığa başladı. Lineer LED'ler için Chip On Board (COB) teknolojisi ve şimdi PAR LED'ler en önemli gelişmelerden biridir.

Chip on board, yarı iletkenleri yüksek kaliteli baskılı devre kartlarına doğrudan monte eder, böylece çok küçük alanlarda bile yüksek ambalaj yoğunlukları elde edilir. Sonuç, güçlü ve uzun ömürlü bir LED'dir.

COB çözümlerini kullanan Promolux LED'ler, maksimum güç yoğunluğuna ve optimum termal yönetime ulaşır; bu, LED'ler taze yiyeceklere ve diğer bozulabilir ürünlere yakın olduğunda kritik önem taşır.

Bu avantajlara ek olarak, Promolux'ün COB teknolojisi, normal LED'lerde sıklıkla görülen gölgeleri ve sıcak noktaları azaltır ve daha homojen bir aydınlatma sağlayarak ürünlerin görsel görünümünü en üst düzeye çıkarır!

Promolux Özel Renkleri

renklilik diyagramı

30 yılı aşkın bir süredir Promolux, özel özel renkli aydınlatma çözümlerinin öncüsü olarak tanınmaktadır. 1982'de floresan lambalarla başlayan ve 2009'da LED teknolojisine geçen Promolux, gerçek ve doğru rengin gerekli olduğu mağazacılık standartlarını belirliyor.

Dünyanın dört bir yanındaki büyük üniversitelerle sürekli araştırma ve geliştirme ve ortaklıklar, Promolux'a herhangi bir perakende uygulamasında gıda ve diğer renk açısından kritik ürünleri sergilemek için en iyi renk tanımlı LED'leri yaratma konusunda belirgin bir avantaj sağlar.

Promolux LED'ler en hassas renk tanımına ve en yüksek kaliteli çiplere sahiptir. Bazı renklerin diğerlerinden daha hızlı bozulduğu çok renkli çipler kullanan LED'lerin aksine, kısa bir zaman diliminde renkte bir değişim yaratan Promolux teknolojisi, LED çiplerinin zaman içinde orijinal renklerini korumasını sağlar.

Müşterilerimize birçok ulusal ve uluslararası perakendeci ve süpermarket zinciri dahildir, çünkü satın alma kararlarının genellikle ürünlerin kalitesi ve çekiciliğine göre verildiği bir sektörde, Promolux LED'leri kullanmanın mağazacılık programlarına getirdiği değeri anlıyorlar.

Promolux Aydınlatmanın Etkilerine İlişkin Raporlar ve Çalışmalar

 

pdf_iconPROMOLUX PLATINUM'UN RAF ÖMRÜ ÜZERİNE ETKİLERİ
DANA KÖFTE

Santini, W. Tangkham ve FM LeMieux
Tarım Bilimleri Bölümü, McNeese State University of Lake Charles,
LA 70609, ABD

 


 

pdf_iconPERAKENDE TECRÜBESİNİN DEĞİŞİK AYDINLATMA ŞARTLARIYLA MODİFİYE ATMOSFERDE PAKETLENMİŞ TAZE ETLERİN RAF ÖMRÜNÜN UZATILMASI

Djamel Djenane, Amida Sanchez, Jose Antonio Beltran ve Pedro Roncales
Hayvansal Üretim ve Gıda Bilimi Bölümü, Gıda Teknolojisi Laboratuvarı,
Veteriner Bilimleri Fakültesi. Zaragoza Üniversitesi. , İSPANYA