Vitrin Aydınlatma ve Gıda Güvenliği

Promolux kurucusu Mark Granfar, bozulabilir gıdaların raf ömrünü koruyan ve uzatan aydınlatma yaratma talebini tartışıyor.

Promolux'ün özelleştirilmiş spektrumu, gıdaya zarar verdiği bilinen UV, IR ve görünür spektrum radyasyonunun zararlı etkilerini azaltır.

"Asıl amacımız sadece eşyaların taze görünmesini sağlamaktı, soluk ve renksiz değil. Ancak zaman geçtikçe müşterilerimiz yiyeceklerin ışıktan zarar görmesiyle ilgili bir sorun yaşadıklarına dikkat çektiler ve bunun çok doğru olduğunu öğrendik. Araştırma endüstrisi, aydınlatmanın gıdaya zarar verdiğini biliyordu ve kimse bunu düzeltmek için gerçekten bir şey yapmıyordu. Bu nedenle, muhtemelen sadece UV ve kızılötesi değil, ışığın radyasyonunu azaltan ilk şirket bizdik, ancak görünür spektrumun bir kısmının gıdaya da zarar verdiğini keşfettik. Bu yüzden bu hasarı en aza indirmek için aydınlatmamızın spektrumunu özelleştirdik.”

Mark Granfar
promosyon