Promolux LED Aydınlatma ile Deniz Ürünleri ve Suşilerin Tazeliğini ve Raf Ömrünü Artırıyoruz

Taze deniz ürünlerini ve suşiyi sergilemeye gelince, doğru sunum büyük fark yaratabilir. Bu ürünlerin görsel çekiciliği yalnızca müşterilerin ilgisini çekmekle kalmıyor, aynı zamanda satın alma kararlarını da etkiliyor. Ancak deniz ürünlerinin optimum tazeliğini, tadını ve görünümünü korumak, aşağıdaki faktörlerden dolayı zorlu bir iş olabilir: [...]

2024-02-13T08:09:26+00:00

Şarküteri ve Hazır Yiyecek Teşhirleri: Promolux LED Aydınlatma Tazeliği ve Çekiciliği Artırıyor

Gıda perakendesinde şarküteri ve hazır gıdaların sunumu büyük önem taşıyor. Yemek, salt beslenmenin ötesinde, görsel çekicilikle başlayan çok duyusal bir deneyimdir. Perakendeciler, ürünleri en iyi ışıkta sergileyen, görsel olarak büyüleyici sergiler yaratmak için Promolux LED aydınlatmanın dönüştürücü etkilerine yöneliyor. Bu [...]

2023-12-05T10:12:08+00:00

Promolux LED Aydınlatma ile Taze Gıdaların Görsel Satışında Daha Yüksek Renk Tanımı için Renk Tercihi İndeksini Kullanmanın Yararları

Günümüzün dinamik ve rekabetçi perakende ortamında görsel mağazacılığın gücü göz ardı edilemez. Büyüleyici teşhirleri, ürünlerin stratejik düzenlemesini ve insan algısının satın alma kararlarını nasıl etkilediğinin anlaşılmasını içeren, özenle hazırlanmış bir sanattır. Taze gıdalar söz konusu olduğunda riskler daha da artıyor. Renk [...]

2024-02-13T08:08:28+00:00

Süpermarket Soğutmalı Vitrinlerde Promolux LED Aydınlatma ile Taze Gıdaların Raf Ömrünün Uzatılması

Gıda Perakende Sektöründe Sürdürülebilirliği ve Optimum Müşteri Deneyimini Teşvik Etme Taze ve besleyici gıdalara yönelik artan talep, perakendeciler ve bir bütün olarak gıda sektörü için önemli bir zorluk teşkil ediyor. Bozulabilir ürünlerin kalitesini korumak ve raf ömrünü uzatmak büyük önem taşıyor. Bu zorluğa bir çözüm yatıyor [...]

2024-02-13T08:01:34+00:00

Promolux LED'leri Kullanarak Süt Ürünlerini LED Aydınlatma Oksidasyonundan Koruyun

LED aydınlatma, akkor lamba, halojen ve floresan lambalar gibi geleneksel aydınlatma seçeneklerine göre daha parlak, daha uzun ömürlü ışığı nedeniyle özellikle dondurma ve diğer süt ürünleri olmak üzere ticari soğutmalı vitrinler için popüler bir enerji tasarruflu aydınlatma seçeneğidir. LED'ler bir takım arzu edilen nitelikleri sağlasa da, yine de potansiyel olarak foton ve lipit oluşumuna sebep olabilirler [...]

2023-06-09T21:48:42+00:00

Süpermarketlerde Aydınlatma Raf Ömrünü Nasıl Etkiler?

Bazı bölgeler gıda kıtlığıyla boğuşurken, bazı bölgelerde ise tam tersi sorunlar yaşanıyor. Gıda israfı, ABD'deki marketlere her yıl milyonlara mal olan utanç verici bir sorundur. Çevre Koruma Ajansı'na göre gıda perakendecileri her yıl yaklaşık 8 milyon ton gıda maddesini ve bunlarla ilgili ambalajları çöplüklere atıyor. Aldığınız bazı öğeler [...]

2023-06-19T11:05:37+00:00

Online Alışverişe Yönelik Trend Süpermarket Sektörünü Olumsuz Etkileyecek mi?

Hiç şüphe yok ki çevrimiçi alışveriş akıl almaz derecede kolay, kullanışlı ve hatta bütçe dostudur. Çevrimiçi alışveriş bir zamanlar yalnızca bozulmayan ürünlerle sınırlıydı, ancak zaman alan market alışverişi işini basitleştirme hedefiyle birçok şirket, müşterilerine çevrimiçi market alışverişi teslimatı sunmak için yarışıyor. E-ticaret rakipleriyle rekabet edebilmek için [...]

2023-09-22T09:48:17+00:00

Fotoğraf Oksidasyonu – Işık Kaynaklı Depolanmış Gıda Sıkıntısı

Foto oksidasyon, bir maddenin ışığın etkisi altında oksijenle reaksiyona girdiği kimyasal bir reaksiyondur (IUPAC, 1997). Depolanan gıda ürünlerinin foto oksidasyonu, besinsel değişikliklere, renk, koku ve tatta farklılıklara neden olur ve dolayısıyla gıda endüstrisi için ciddi bir zorluk oluşturur. Ayrıca depolanan gıdadaki lipitlerin oksidasyonu ve [...]

2023-06-19T10:44:44+00:00